2012年1月アーカイブ

みやこ肉を使ったお料理 川崎町ジビエ料理促進試食会にて
たくさん だったので数回に分けて UPさせていただきますね。
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1/31 近郊の 福岡県田川郡川崎町にて開催された
ジビエ料理促進試食会に、みやこ肉加工施設から4人で参加。
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だって
納品したお肉たちの
変身シーンが
気になっていたから~


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こちらの町で
フレンチのお店をされている
「キッチンTAKASE」
オーナーシェフのお話から~
【地域の食材を使ったジビエ料理に
積極的に取り組み、
地域の活性化に一役かっています。】
(配布資料より抜粋)
いよいよ試食会

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骨付き鹿肉(もも)
ロースト、
そのお肉のサンドイッチ

鹿鞍下肉のロースト
鹿肉、猪肉
パテとテリーヌ
パイ包み
鹿肉そぼろ
おにぎり などなど~


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納品した姿のまま
ローストされました
初めて見ましたよ。

解体指示を受けた時は
どんな料理なんだろう?
って
思ってましたよ。



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以心伝心 加工部さん
鹿肉のソーセージ
(ハーブ、ゆず、
カレー風味)
玉ねぎソース、
柚子マヨネーズ、
赤ワインソースを
お好みで~
揚げ餃子、
春餅(シュンピン)包み
などなど~



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川崎町食進会さん

猪肉と大根の煮物
猪肉味噌煮
猪肉コロッケ
鹿肉竜田揚げ など~



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猪肉の混ぜ込みごはん
野菜巻きフライ
などなど~




添田町からも~
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特産品研究会さん
すみれ会さん
鹿ハンバーグ、
メンチカツ
猪チャーシュー
おやき
おから団子
などなど~



香春町の料理研究家
末時千賀子さんも特別出品
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猪肉のチャーシュー
鹿肉の燻製
鹿肉ロースのたたき
ジビエ入りおこわ
などなど~


我が町のみやこ肉カレーも
予想外の試食を~
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たくさんあって
半分くらいしか
食べれなかった~(泣)
どれも美味しくて!
作ってみたいもの
お店で食べたいもの
みなさんの研究熱心さに
感動!
お腹いっぱい(*^。^*)
みやこ肉カレーも
おいしいって!
一品一品の写真は みやこ肉お料理編で
ブログにUPさせていただきますね。

おいしくお料理してくださって ありがとうございました。
お世話になりました。ご馳走様でした。
1/30 今日のかぁちゃんは、四季犀館に みやこ肉の納品配達から~
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皆様
お買い上げ
ありがとうございます。

今どきのお肉は
どれも
いいんだけど・・

特に 極上品を
特選品として
販売しています。


少~し お高いですけど・シールを 目印に してね!

昨日も コンサート会場で
「あの、特選肉が食べたい!」と 言われ
四季犀館に 買いに行って!」って まだ 
出荷してなかった~ゴメンナサイ。

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あのね
口コミ で~  なんだけど・
東京・銀座の〇〇様から 
猪スープのご注文を
頂いたので
このお肉を買って
 一緒に 
お届けしたんですよ~。

かぁちゃんの猪スープ
全国デビュー しちゃいました。
評価が まだなので・・・
ドキドキ なんですけど~ 
このご縁に 感謝です!ありがとうございました。






1/29 みやこ町犀川 風は冷たいけど 晴れ!

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前の様子が
気になるけど・
おしごと
お仕事。


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閉店後会場へ~

あのテントの中は・
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開演前に
飲食するもよし

休憩時間に
hot一息するもよし








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もちろん
お土産にも!













↑四季犀館の皆さん 
             麦の穂さん→
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開演前の
珈琲タイムで
町長発見。
蝶(超)イケてますね!!



いよいよ開演。
1/28 いよいよ明日!みやこミュージックストリート2012
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寒い中、お疲れ様です。
 明日は かぁちゃんにアクシデントが起きないことを願って・・
とても 楽しみです(#^.^#)

何十年ぶり?夜の行橋市。
友人、かぁちゃん母子の三人で・もちろん彼のおごり(#^.^#)
(ダーリンは、お留守番)
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平日だったから~
ひっそりムード!?の街中
「あの頃は、
賑やかだったよね~」
「いつの事?」
「あなたが、
生まれる前の事」
彼 曰く
「おふくろの味
なんだよね。」の
彩香で 食事を。

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「週末は結構
賑やかですよ♪」


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歌う勇気は なかった~。
ママさんと
しばらく 
お話しましたね。
楽しかった~!


最後は かぁちゃんには 伝説のお店。
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ダーリン達から
話だけ
聞かされて
誰も連れて来て
くれなかったから!






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飲んだ後の〆?
あっさりだけど
コクがある
しょうゆラーメン
でしたよ。
食べて飲んで
また食べて~
お腹いっぱい!

ご馳走様でした。
さすがに「猪かぁちゃんです」とは名乗ってませんよ。
ありがとうございました。また 誘ってね(*^。^*)

1/27 昨日、加工施設のお仕事サボったし、入荷、視察 
納品配達ありで てんてこ舞い!でした。
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夕方、川崎町役場 
農商観光課まで~
所長と共に 配達へ。
有害鳥獣防止対策協議会
さんのイベント
(ジビエ料理の研究)で 
使用されるそうです。
遅くなったので、
皆さんを
お待たせしてしまいました。
ごめんなさい!

何処の町でも 被害が増えていますよね?
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あつかましい~
かぁちゃんは
このお肉たちが
どんなふうに変身するのか
興味深々だったので
「呼んでいただけますか?」
 と 交渉
「いいですよ。」
OK いただきました。



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このお肉を
料理されるシェフの
お店にも訪問。
そのお話は 後日ね!

帰り着き
後片付け 済ませたら
もう、真っ暗。

皆さんも お疲れ様です。


1/26 数日前から 事務所のPCトラブルでエラーばっかりだったけど
まだ時間があるから~と 
朝、バタバタ済ませて 加工施設へ の予定でしたが・
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うまくいかず、パニック!
「今日は、行けません」と 
サボりでした。
知人が駆けつけてくれて、
間に合った よかった~
(午後1時前)
どっと、疲れが
機種,バージョンの違い
設定ミス、
覚えることは
たくさんあるのに
頭の引き出しが~

夜は 娘とお出かけなので 気分転換してきます。

1/25 朝から 加工施設でした。外は雪、深々と冷えていました。
対策は~ネックウォーマー、ベスト、貼るカイロ等で。
猪肉のスライス(例の幻の赤ジシも)と 鹿カレー用のミンチ作り。
解体の際、見た目で 特選ランク とわかったけど、「味は?」と
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言うことで・・
切れ端を試食しました
(みなさん、
ごめんなさいね。)
本日のスタッフ全員
「これは特上!
めったに 
食べられない味だ、
脂の質が違うよ。
うまい!」と
ダーリン達でも 
一年に1~2頭ですから・・
明日以降、 四季犀館にて 
販売のようです。(写真は1頭分の製品です。)

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鹿ミンチ準備中

キーマカレー用です。
どんどん
ミンチに加工。
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まだまだ~明日も 続きます。
1/24 午後 加工施設にて おやつで食べましたよ。
視察に お越しのお客様から いただきました(#^.^#)
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はじめての味

バター飴風のあん
かすかに
うにの風味が
してましたね。
一口目
甘いかな
と 思ったけど
以外に 
あっさりでした。

下関市の方
ご馳走様でした。
1/22 週末の おがた店内では~
「おばちゃん この人達、有名人?」(20代の男性)
「ブログを見て、来てくれたんよ!
大分市で船釣りする時は、猪かぁちゃんの紹介で・や・おがたで見た
で 通じるけね。」
(焼き上がりを待っている時
コミニケーションボードを見ての会話)
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「猪かぁちゃん
なんしょるん 
ネットか?
見るのは 出来る!
どこで、
見るんかん?」
(40代男性)
「四季犀館で探して
この画面の ここを、
クリックして~
ここに あるけ。」と
レクチャー。

「帰って、探して 見るけの~ 頑張れよ。」
(お持ち帰りを取りに来た時  店内のPCを見ての会話)
以上、田舎の小さな店の 情報伝達?コミニケーションでした。


1/21 四季犀館にて 新商品 誕生しました。
先日から 見かけていたんですが・展示品と 思っていました。
数年前の産業祭では 出品していて、人気商品でしたよ。
それは・・
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ご来店のお客様が
「欲しい」 と
おっしゃっているからって!
値札がついて~
販売開始です。
丸いのは鹿の角
輪切りに

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ライフル銃の弾の雷管を埋め込んで。
猪の牙と共に
キーホルダーに変身!
丁寧な つくりですよ。

ダーリン達は みんな
頂いて使っていますよ。
後ろのポケットに IN したら
お尻に刺さるんじゃないか と
心配したけど・ね。
ご来店の際は 探してみてね!
1/20 雨上がりの みやこ町犀川 
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ちょっと 
幻想的じゃない?
いいことありそうな
一日の始まりかな。

お好み焼き
おがた にて

ブログ友が
訪ねてきてくれた時の
写真をボードに~
名付けて


コミニケーションボード!PC苦手な方にも情報を~なんてね。
「この人、誰?」から 会話が弾めば いいかな?
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お客様のお兄ちゃん
「おばちゃん、
俺 写したらダメよ。
ネットに流れたら~
ファンが殺到するけ!」
「大丈夫、外れちょうけね。」

そんな話をしていると・
先月29日にお越しの
高橋竹山さんの
ファンの方がお友達と~



「下見に来たけど、まだ何もないね?」って
ここは、いろいろ使っているから、前日からしか 
準備できませんからねぇ。チケットがないと入れませんよ。
赤い建物で販売してるけど、残り少ないそうですから お早めにどうぞ!」
You Tubeで 竹山さんの音楽を 少し聞いていただきました。
まだ お話聞きたかったけど・・三代目に任せて 加工施設へ でした。

1/20 おかげさまで みやこ肉イノシシ肉
皆様に 知れわたりましたよね?でも・・
鹿肉は いまいち なんですよねぇ~。まあ 今のところ
捕獲量も、少ないので 四季犀館だけでの 販売ですけど・
かぁちゃんも レパートリー少ないし・・・

昨日の行動パターン3番目の四季犀館は 試食会でした。
およばれ したの!ラッキー。(隠れ店員 だから かな?)
みやこ肉カレー パート2 鹿肉バージョンの!
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コンセプトは
決まっているの(#^.^#)

ヘルシーなお肉
抵抗なく食べて
いただけるように

ミンチ肉の
キーマカレーに。





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後は、組み合わせの
野菜、味決め。
(重要任務!)

市販品を食べ比べて
ベースを決め
試作品作り→試食→
修正×2→完成!と
なる 予定。
どこも商品開発は
大変ですよね?
これも 初体験の 
かぁちゃんです。
今しばらく お待ちくださいね!
1/19 何とな~く バタバタ~ あっという間に
一日が 終わったって 感じ。
四季犀館に納品→お好み焼き屋→四季犀館→お好み焼き屋→
友人宅→自宅→みやこ肉加工施設→四季犀館→国府の郷→
みやこ肉加工施設→友人宅→スーパー→自宅。
あれも、これも ブログネタなんだけど・・
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今日は 四季犀館と
国府の郷に納品でした。
こちらで
お買い上げくださった皆様
ありがとうございます。

ついでに 店内チェック!

こちらはスィーツが
充実してますね!

専用冷蔵ショーケースに 
ごく一部ですが~

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どれもおいしそう♡♡

豊津地区は
パテシェさんが
たくさん 
おられるんですね!

まだまだ
たくさん
あるんですよ。

あなた好みのスィーツ探しは いかが? 


1/18 昨日、福岡市からの帰り道
Yさんが「久山町のコストコに寄るから~」costoco.jpg
有料の会員カードがないと
入れない お店ですね。
話だけは
聞いていましたけど・・初めて。

ま~建物もデカイし、広~い
食品も大袋で安いのに ビックリ!!
くるくる回って一時間位いたかな?
一つだけ お買いもの
お財布 空っぽに~
それは~内緒!

小学生に戻って社会見学
している感じ でしたね。
やはり田舎者なんだ と
痛感しましたけど・(笑い)

1/17 朝6:50出発、車のドアも凍っていましたね。
待ち合わせ場所で Yさんの車に乗せてもらってGO~
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ギリギリセーフ 
5分前でした。

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ホテル
レガロ福岡
(博多区
千代1丁目)
9:00~17:30
一日びっしり
お勉強
しましたよ。





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立ち仕事の多い
かぁちゃんには

じ~っと座って、
前を見ているのは
少々 苦痛でしたけど・

ランチはホテルの
レストランで頂きました。
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来月の 半日講習が まだ残っていますげど・・


1/16加工施設にて
 「
深山の老猟師の話によると・・
【赤ジシ(赤毛の猪)
の肉は、脂が入り肉質が良くて旨い】と言われ
幻の猪と 重要視されたと噂話
を 聴いたことがあるよ。」(所長曰く)
その噂の猪が~先日ついに 捕獲入荷されました。

その画像は

http://blogs.yahoo.co.jp/yumiyo_self/ で確認できます。
akazisi1.jpg上から
バラ肉



肩ロース




背ロース







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背ロース クローズアップを
ご覧ください。
「噂に違わず
サシが入ってる~」って

今日は 
ブロックで冷凍まで。
次回
スライス加工され
 
特選品 として
よってこ四季犀館にて
販売となります。


少量ですので あしからず。
店頭に並びましたら お知らせしますね!
その時はお早めに

1/15 前日から~朝から見切りして~ グループ猟 やっと新年会。sinnenkai1.jpg
スランプ脱出かな?
数年前もそうでしたね。
大52㎏、小14㎏だって。

「かぁちゃ~ん ヒレカツ!」
「はい、はい。」
均等割り しているうちに
かぁちゃん揚げ方。
「いい匂い~!」
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熱々
2頭分のヒレカツ。
ソースとおろしドレッシングで・
早く帰る人には・・
「かぁちゃんに
お土産
持って帰っちゃり~。」


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美味しいお酒を
飲んでいますよ。
以前 シェフに
教えて貰ったことを
思い出して

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心臓のキムチ炒めも。
水溶き片栗粉を入れて
バージョンUP。

まだまだ
話は続いています。
後で 奥さんにTELして
「迎えに来て~」ですね。
お疲れ様でした。


田舎の小さな お好み焼き屋 おがた
創業42年目 昭和のなごり  超~レトロな店。
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営業時間
午前11:00~午後2:00
 月曜は定休日
その他都合により休業あり
(犀川体育館の前)
TEL 0930-42-2605








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創業以来
変わらない味に

久しぶりの方は
「懐かし~い」と

初めての方は
「美味しい!」って。




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一口サイズに
カットまで!

ごゆっくり
どうぞ。














山下洋輔・高橋竹山ジョイントコンサートを ご検討中の皆さんへ
田舎の町で開催だから、当日券あるだろう
と 思っていらっしゃる方

posta-.jpgかぁちゃんが入手した情報によると・・

「沢山の方々からお申し込みがあり、残り少ない状況です。
前売り券を購入されたほうが、確実ですね。」と


お問い合わせは
      0930-32-2512 実行委員会事務局まで

          (土、日はお休みですから~)

1/14 みやこ町犀川支所前にて
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dezomesiki2.jpg
頼もし~い!
地域の防災に努めてくださっている方々です。
少しだけ 見学。
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第一部 式典が終わって 移動中。


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すべて終了したら

下本庄消防団の
アナウンスが
「火の取扱いに
注意しましょう。」
「は~い
気をつけま~す。」と
店の中でお返事。


消防団員のみなさん ありがとうございます。
これからも よろしく お願いしますね。
1/13 午後は何もないと思って~ちょっと変身!?
 行橋市の知人の所へ       TELが鳴って・・
「かぁちゃん なんしよる? 苅田店の納品に 行って~」
「1時間後に戻るから それからね!」
ひさしぶりだったから
アロマで珈琲 飲んで帰ろうと思ってたけど・ おあずけ~でした。

苅田店でお買い上げ下さった皆様
ありがとうございます。

納品済ませて ここだけの一品探しを~
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甘酒発見!
等覚寺は
お米もお味噌も
有名ですよね。


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綺麗な色のお酒発見!
パープルスィートロード
(紫芋の品種)の
芋焼酎
美夜古紫(みやこむらさき)

各店舗で一品探し 楽しいですよ。

1/12 午後は加工施設(昨日の午後も だけど)
勝山採れたて市場に みやこ肉の納品に~。
「まだ、あったのに、いつの間にか、売れていますよ。」
こちらで お買い上げ下さった皆様
   ありがとうございます。
冷凍庫に並べて 店内散策を~
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たけのこ 発見!

勝山地区の筍は
有名ですからね(#^.^#)








カモ鍋セットも発見!
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みやこ町内
農産物直売所
それぞれ
そこでしか
買えない商品
いろいろありますから~



是非探して みてくださいね!
かぁちゃんは 飲むヨーグルト伊都物語 買いました。

1/12 朝 美水土の館で一つ。それは美水土の会ブログで~。
お昼は お好み焼きおがたで~。
なんと 大分市からのお客様!
実は・かぁちゃん このブログの他に・・ときどき

アメーバブログhttp://ameblo.jp/inosisikatyan/


やってます。Twitter、フェイスブックも
自称みやこ肉宣伝部長ですから~
なるべく たくさんの人に知ってもらいたいからね!
それで~
ヤフーブログで時々、覗いていた方が 来てくれたの(*^。^*)
(今日でよかった!昨日は 野暮用でサボりだったから・・)
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「猪かぁちゃん?
太った、怖い人かと 
思っていた!」
ネーミング 
変えようかしら?

「かぁちゃんも猟師?」
「かぁちゃんは
料理するだけの人です。」

お好み焼き
「おいしい!」って。
ありがとうございました。
時間があれば まだまだ
お話したかったけど・午後から 加工施設だったので・・
残念でした。 



1/11 先日、年末に頂いていた小豆で~こしあん
と 言っても・作ったのは三男。かぁちゃん 作ったことないです(;_;)
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最近 料理、スィーツに
目覚めて~。
(昨年の夏から 
いろいろ忙しくて・
晩御飯 かなり
作ってもらったの。)
保温調理なべ 
シャトルシェフ、
フードプロセッサー
お世話になりながら・・・


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お餅を溶かして
大福を
ちょっと失敗気味?

今日は 水羊羹。それなりに~



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甘さ控えめ!
本人曰く。
「もう少し なめらかに 
しなきゃね。
まだまだ
修行が足りません。」と
初めてにしては
上出来だと思うけど・・
それは
親バカなんでしょうね!
ご馳走様でした。
1/10 朝から 加工施設は スライス加工日でした。
先日 四季犀館JA苅田農産物直売所の分はあったけど・
JA勝山採れたて市場国府の郷の納品が足りなかったので・・

「おはようございま~す。」
え~っ スタッフ 総動員 なぜ?
解体組も~でした。
お昼前には 帆柱地区の方から
「鹿よけネットに 引っかかっているので 処理して~」 
と TELが・・出動!
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「猪が少ない
みたいやのう。
猪が居っても、
場所が違う。
鹿が増えたけ 
居り場が
なくなったか?」
「今年は 
鹿の処理が
多くなるぞ~」
なんて 
言いながらの
作業でした。




納品依頼のTEL,FAXまで~。
写真撮る間も なかったのよ。
明日以降の納品です。お待ちくださいね!

1/9 地区の公民館広場にて~
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今年は 開始前からスタンバイして 皆さんとお話を~
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今年初めて
会う方々に
遅ればせながら
新年のご挨拶を。

神事が終わって
お神酒が
振る舞われ
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「かぁちゃん
こっちも撮ってよ~ぉ。」
「ブログに載せても~」
「いいよ!」


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どんど焼きの火で
おもちを焼かないけど・
ぜんざいも
振る舞われます。

ご馳走様でした。

1/8 犀川支所前にて・・
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1/14(土)午前9:30~の消防出初式
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模範演習?の
練習中でした。
各地区に配置されている
車両ですね。
最新式?





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ここに
第一部 式典で
みやこ町各地区の
消防団員さん達が
集合します。
(雨天の場合は
犀川体育館にて)
第二部 祝賀放水は
今川河川敷(生立橋)
四季犀館の近く。



移動時のメインストリートは~消防車のオンパレードですよ。


1/7 午前10時すぎ 神様に お越しいただきました。
オープンして もうすぐ2年。
猪くん、鹿くん、トータルで200頭 超えてます。
少しは、林業・農業被害 少なくなったかなぁ?
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一応、かぁちゃん流で・お祓いしてるけど・・
ず~っと 気になっていたの
今まで 大きな事故、怪我は、なかったけど。
(全員 ちょこちょこ 指は 切りましたけどね)
スタッフは 猟師が多いので、
捕れない日が続いたり、体調がすぐれない人が多いと
「祟りやないか?」
なんて ね。 そんなことは無い! と  わかっていても~
これまでの供養と これからの安全を祈願して 玉串しを捧げました。
1/7 またまた うれしいお話を~ogata.jpg
お好み焼きおがた にて
はじめて ご来店の
お客様ご夫妻に
「いらっしゃいませ~」
いろいろお話して・・

「ブログを見て
 食べに来たよ!
最初から見てるよ。
猪かぁちゃんと
言うから

太っている 
と思ったら違った 何回か、登場してたね。」と
おがたもブログも ダブル
ありがとう ございま~す。(*^。^*)
1/6 行橋市から~県道34号を今川に沿って上流へ
四季犀館手前の暁橋を渡り 古川 の交差点をすぎると~
見えてくる風景 本庄地区。
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左から・みやこ町有害鳥獣加工施設、倉庫・車庫、犀川支所、
犀川中央公民館、犀川体育館 見えます。
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加工施設が出来て もうすぐ2年。ずっと 気になっていたけど・・
明日 神様を お迎えします。

1/6 先日、島根の方から うれしいmailが届いた日に~
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娘が お土産で
頂いていました。

地元の同級生の
Mちゃんから~

島根県の大学で
学んでいて
帰省中だって!





すご~い偶然に
親子で ビックリでした ご縁が あるのかしら?

fu-kei1.jpg1/5 朝は 
四季犀館に納品
お昼は 
お好み焼き おがた
午後は 
みやこ肉加工施設
(みやこ町有害鳥獣
加工施設は
舌を噛みそうなので・・
勝手に短縮してます)

初日から~Maxでした。

スタッフ2人は猪さん解体中で・
各店舗の在庫確認をして納品担当でした。
今日は 四季犀館とJA苅田農産物直売所へ

お取り扱い店舗で
みやこ肉をお買い上げくださったお客様の皆さま
ありがとうございました。
いかがでしたか?
これからも どうぞよろしく お願いいたします。
             (みやこ肉宣伝部長モードのかぁちゃんより)
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納品からの帰り道
今川と平成筑豊鉄道 東犀川三四郎駅の間より
撮影の風景です。
鉄橋の右側 青い屋根の建物がみやこ町犀川体育館。
ここが1/29 山下洋輔・高橋竹山ジョイントコンサート


1/4 福岡県みやこ町犀川 吹雪だったり晴れたり
hu-kei.jpg
お掃除、洗濯済ませ
PCチェックで~
良いこと 
第一弾ありました。

かぁちゃんのブログを見て

四季犀館で猪肉を
購入してくださった方から
コメントmailが
届いていました(#^.^#)



お客様
ありがとうございました。ものすご~く うれしくて!

とてもHappy!ルンルン気分の にこにこモード。伝わるかな~?

かぁちゃん いろいろ肩書モードが ありまして・
過去記事まで見て頂いた方は~わかると思うけど・・説明を・・・
自称みやこ肉宣伝部長&スタッフ
みやこ町有害鳥獣加工施設でのことや 処理した猪肉等を書く時
四季犀館隠れ店員
四季犀館にある商品等を書く時
猪かぁちゃん
ダーリンが捕ってきた分け前の肉で作ったお惣菜の事や
日々の徒然を書く時
今日は、全部のモードで ありがとう!です。
sikomi.jpg

四季犀館は
明日から営業なので~
中原マタギの珍味
作らなきゃ。
冷凍庫から出して解凍中。

かぁちゃんは
今晩が
仕事始めです。

1/3 二兒神社 (地元の氏神様) へ お参りに~
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本殿までは
長~い石段が
続きます。
一歩、一歩
踏みしめて・・

地元の皆さんが
お掃除してくださってます。
我が家からは
ほとんど
ダーリンが参加ですが・
zinzya2.jpg







最後の石段を上がって
お参りを済ませ
社務所に寄って
ご挨拶。

お神酒を頂き
おみくじを~

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欲張って・2つも!
どちらも・・中吉でした。

今の仕合せに気づけば、順風満帆、
幸運な運気は長続きする。
落とし穴は、おのれの心の内にある。(中略)

心に刻んで~日々を過ごしましょう。
1/2 朝 雪が降ったらしいけど・・
かぁちゃん起きたら~溶けていました。(朝寝坊しました)
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午後から 
毎年恒例の新年会。
本当は~
実家で・なんだけど・・
かぁちゃんが
飲めないから~
我が家で!

買ってきた物、
残り物、頂き物
作った物で・
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猪肉の燻製
(友人作)を
お披露目!
アルミカップの中は 
鹿肉の燻製。
生ハムりんごと
EMレタスを添えて~
sinkenkai2.jpg
昨日が
お誕生日の
母に
ケーキも。
なんでも有々の食卓。



昨日は見切りに行ったけど
「足がない」と休猟、
今日は雪のホダレ有りで休猟のダーリンも~
早くもdown。 まだまだ続いています。
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1/29 開催のジョイントコンサート 楽しみなんですよ。
昨年 ご縁があって山の上のパン工房 麦の穂さんでの 
ライブコンサートに参加して~目覚めたかも!? 
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実は チケット 







すでに ゲットしてます。頑張った自分に お年玉で~す。

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ナンバーを見て びっくり!
今年は いいこと あるかな? あると いいな(*^_^*)

12/29日のお話ですけど・
「今日 ここで あるんじゃないですか?」
「来月 1/29日ですね」
「1カ月 間違えてましたか!こんなに近くで聴けるなんて
めったにないからね!絶対 来ますから~」と
楽しみにしている方に お会いしました。

みなさんも 是非 目で見て 耳で聴いて 体で感じてみませんか?
何かが かわりますよ きっと!!
お問い合わせは
      0930-32-2512 実行委員会事務局まで

関係者の皆さんへ 
体に気をつけて 開催日まで 頑張ってくださいね。応援してます(*^^)v

sinnen1.jpgあけまして
おめでとうございます。
  本年も 
どうぞよろしくお願いします。

1/1 福岡県みやこ町は曇り
お日様 見えません。残念!

さすがに 昨日は
主婦モードでしたね。
黒豆を頂き、人生初の~
(上手に出来ましたよ。)
雑煮のだし汁、
大根、人参、里芋、
蓮根、椎茸(頂き物)
煮込み等を~

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甥っ子たちが
来てくれて
久しぶりの再会。

「おばちゃんのブログ
皆、結構見てくれてるよ」と
「うれしい!
よろしく伝えてね!」

母にもおすそ分けを届け
子供たちは
夕べからお出かけで・・


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ダーリンと二人で新年を迎えました。
形だけの御節も手抜き~
タッパーのまま 登場ですが
時間がまちまちなので~良しということで・・

年賀状をくださったみなさん
ありがとうございます。
かぁちゃんちは 昨年から省略させていただいてます。
お許しくださいね。
さあ 今年もブログ がんばりますよ(#^.^#)

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