2013年2月アーカイブ

2/28 二月は逃げる~で 終わりの日ですね
午後の加工施設 
遠く~三重県から 視察のお客様ありでした♪
仕事がつかえていたので・ご挨拶も そこそこで・・
大変 失礼いたしました。

お土産
夕方のおがたには 
FBつながりのキュートなお友達が
北九州市から 
わざわざ来てくださって
平成筑豊鉄道にて~
田園風景を 
楽しんでいただけたようですよ(^^♪
ご友人の分まで
かぁちゃんのお惣菜 
お買い上げくださいました。
お土産いただいちゃったのよ・。

またゆっくり お話したいですね!
本当に ありがとうございました(^^♪
2/27 先日来 数回 みやこスタイルのイベントに
北九州市よりお越しの Z・N君 お友達と一緒に 
今日またまた みやこ町に来てくれました あちこち散策して
お好み焼き 食べてくださって(^^♪
お昼休みの少しの時間しか お話出来なくて残念でしたけど・・
また来てくれるって!嬉しいなぁ♫
フェイスブックつながり すごいですよ!!
明日も~別のお友達が 来てくれるって(^^♪

鹿ジャーキー
新商品開発中の一つ 
試作品の鹿ジャーキーget!
(TVでは 猪ジャーキーを
 ご紹介でしたけど・・)

3/3林酒造の蔵開きの
お楽しみ抽選に 
提供の情報入手!

当たると いいですね~
早く~
商品化して欲しい~です。
蔵開き

2/26 KBCの「アサデス!」は観ましたよ
見れなかった方へ
KBC1
KBC2










KBC3
KBC4










  シシ骨ラーメン         新商品開発中 試作品
行橋市 しながわラーメン
0930-28-9803
テレビ画面のダイジェストでした

夕方のRKB「今日感テレビ」は 加工施設の仕事で・・・残念!
でも  町長のブログ
ダイジェストが掲載されていますよ(^^♪
夜は みやこネットの勉強会。人数少なめアットホームな会議でした

2/24 仕事中に防災無線のアナウンス
「花熊で民家火災 ○○付近」 急いで自宅へ~
ダーリンも☎して来て 「家が火事か?」
かぁちゃんとこじゃなくて よかった ホッ。

最中
午後は 加工施設
またまたダーリンの☎
「家で 新年会するから~」
再び自宅~片付けて
「今日は、夜の予約があるから・・
勝手にしてくださ~い」で 
また店に~
頂き物の甘いもので ひと息

帰宅が ちょっと憂鬱かも?


2/23 今日のお好み焼きおがた・・
環境大臣政務官・参議院議員・秋野公造さんが
お越しで お好み焼き 食べていただきましたよ
ご来店のお客様とも 微粒子状物質(PM2.5)の濃度のことや
「環境省主催の狩猟フォーラム・福岡会場に 参加しましたよ」で
有害鳥獣のことなど お話しました

午後は 遅刻なんだけど・みやこスタイルのイベントに~
みやこブランド創造塾 
「地域の幸を商品に。ブランドに。」
みやこ町特産品の試食交流会を通じ、その評価や意見交換を行い、
みやこ町における商品のブランド化の方向性などを、参加者で考えます。(案内文より)

㈱井筒屋アドバイザーの島添正信さんが講師で
みやこスタイル
みやこ町の特産品ずら~り (一部ですが・)
特産品1
特産品2












特産品3
特産品4












かぁちゃんの商品も・・酷評が気になります・・。
それを生かして 商品力UPに つなげなきゃね!
勉強しましたよ。

2/23 ご来店のお客様が
 「昨日、犀川駅前でイッセイさん見たよ~」って!
かぁちゃん FB情報で知っていたので・・
26日 午後4時頃のRKB 今日感テレビだそうですよ!」
「そうかい!見らなねぇ~」
今日は お昼前 加工施設の所長より☎ありで
TV取材
「もうすぐ、KBCのアサデス!
取材が来るけど、来れる?」
「この時間は 無理です!
頑張って~」
ひと息ついて 覗くと・・
無事終了の模様。


ということで 月26日
KBC九州朝日放送
AM6:25~8:00内で
「アサデス。KBC」
RKB毎日放送
「今日感テレビ」PM4:00頃から
みやこ町が 放映されますよ♫

2/22 先日 夜おがたで お出しした猪スペアリブ 
スペアリブ1
スペアリブ2










ポン酢煮マーマレード煮
これが かぁちゃんのお惣菜の 原点なのよ
いつもと違う食べ方がいい という 猟師達のまかないでした

鹿肉ダシ糀漬け
お友達から頂いた 
鹿肉ダシ糀漬け

醤油糀・
塩麹とは一味違って・・
まろやか~なお味で
ダーリンお気に入りに~


密かにダシ糀
仕込み中なので
また一つ
 レパートリーが
増えそうです(^^♪
2/21 夜は みやこ町豊津の隣保館ネットカフェへ
農業・農村がイキイキするFacebook活用講座
FB講座1
昨日のお礼を言いに~
皆さん真剣で・・
お声をかけていいものか?
迷いましたけど・・

そこは、かぁちゃん 
あつかましいので
「ブログ用に 
写真 撮らせてくださ~い
お顔が出たら悪い方は
 反対向いてて くださいね!」(笑)
FB講座2
FB講座3
みなさん 京築地区で こだわりの農業されていたり
農村を活性化させたいと 熱~い思いを 持っている方たちです
皆さんのFBページがUPされたら
 ご紹介したいですね。
頑張って お勉強してくださいませ~。お邪魔しました(^^♪
2/21 おがた店内 ポスター掲示スペースに届きました
ポスター1
町内あちこちで見かけて~誰も持ってこないなぁ 
って 思ってたのよ

差し入れ
昨日の 夜おがたでは 
林龍平酒造場の生酒も
差し入れの 
お持ち込みでしたが・・
みなさん
 ノンアルコール・・。
ありがた~く 
かぁちゃんが頂きました
ダーリンに!
町内勝山のOgata君が
栽培のアスパラガスも
鉄板焼きで。
こちらも残りは~
 しっかり いただきました(^^♪
四季犀館も~イベント情報掲示してました
ポスター2
2/20 お昼の加工施設に お客様でした
視察1のサムネール画像
視察2










民主党県政クラブ県議団の皆様でした
お買い上げ~いただきました(^^♪

午後は
書類の提出ミス等で・・犀川・行橋3往復でした・・。
夜は~
夜おがた
京築で農業者のFB講座受講の皆様に
お好み焼き 夜バージョン
 ノンアルコールで
  ご利用いただいてま~す。ありがとうございます(^^♪
明かりがついていると・・
「いいですか?」とお越しのお客様
「ごめんなさ~い ご予約だけなのよ・。」
2/19 今日は食品衛生指導員のお仕事
24年度 第2回 食品衛生責任者養成講習会のお手伝い
講習会のサムネール画像

たくさんの方が 
受講されていましたよ

皆さん
一日中~お勉強!

おつかれ様でした♪






行橋商工会議所3Fからの眺め
行橋の風景
あのね~
  2/24(日)10:00~16:00
  北九州市環境ミュージアムで 開催のちょいエコホリデー
  (北九州市八幡東区東田2-2-6)
  JRスペースワールド駅から 徒歩5分
お知らせ
ご縁があって
 こだわりのお米・お野菜を作っている
 みやこ町のお友達が お邪魔しま~す♫
見かけたら・・よろしく お願いいたします・です。
2/18 雨の休日 乾かないけど・・洗濯4回 
事務員仕事etc・・午後は FB友より☎
「お好み焼き焼いてて~」 「定休日だよ~」
「腹ペこで 帰らなきゃいけないのか?」
イノシシ骨ラーメン
「イノシシ骨ラーメン 食べに行く?」  
「行く~」で
久しぶりの イノシシ骨ラーメン
またもや ジビエ談義

現在 週末仕込みの
 数量限定で
   販売中だって
食べたい方は 電話で確認を

行橋市・しながわラーメン
行橋市西宮市1-7-37
TEL0930-28-9803

友と別れて アロマ珈琲へ 2ヶ月ぶり♫
筍の皮石鹸
店内にて 
みやこ町の新しい特産品 
筍の皮 石鹸
ディスプレイ発見!
 
発売元
ライフデザイン株式会社
京都郡みやこ町勝山黒田1608
 0930-32-7033

小田社長がいて
(講習会で何度か
お会いしてました) 

「お肌に合えば・・よろしく~」と
サンプル いただきました


2/17 ひと息着いた午後 「出かけていい?」と 
三代目に声をかけて~
「行きたいんやろ!行けば・・」 お許しもらって~
4Hクラブのサムネール画像
4Hクラブ2










4Hクラブ3
生産者のこだわり・
熱い思いを 
 聞いてきました



町長のブログに
詳しく
書かれていますので  

そちらで・・

夜は みやこスタイル「移住交流カフェ」 
"みやこの仕事とくらし"で
松木果樹園 フルーツ工房 えふ へ
4Hクラブの青年 島田文治さん
みやこ町に移り住んで 仕事をされている
ファニチャークラスhttp://class.jpn.org/ の岩崎さん
近々みやこ町で暮らし始める方々の お話を聞いたあとは
美味しいビュッフェで 交流会
みやこスタイル1
みやこスタイル22










昨日のみやこスタイルイベントで 知り合った青年達も参加で
楽しい交流してきました♫



2/16 今日のお好み焼きおがたは 
お持ち帰りのご注文が一段落したあと・・
FB友数名のご来店で~
ジビエ・空手・中国・FB・夜おがた等の話題etc
出会い交流の場所に~
楽しいひと時を 過ごさせていただきました(^^♪
皆様 ありがとうございました。

その後・・「空き家を生かす研究会」に 大遅刻ですが・・
みやこスタイル1
みやこスタイル2










みやこスタイル3

北九州市からなど・
初めて みやこ町に
足を踏み入れた方々も

いろいろなアイディア
頂いて~
実現することを
祈っています。


帰り道 平成筑豊鉄道 東犀川三四郎駅の踏切で~
ちくまる
ちくまる君列車でした(^^♪

2/15 福岡市 ソラリア西鉄ホテルにて 開催されました。
県内各地の加工施設は 1時間前から 展示準備を
その段階から 取材等 殺到していましたよ。
ジビエ1
ジビエ2










ジビエ3
ジビエ4










県内の取り組み状況では みやこ町も紹介されていました。

高タンパク・低脂肪のヘルシーなイノシシ肉・シカ肉には
多くの機能性物質が含まれます。
今回 福岡県産猪肉・鹿肉に含まれる機能性成分について
全国で初めて調査しました。(配布資料より)
ジビエ5
ジビエ6










ジビエの魅力についてのお話も
ヨーロッパでは そのままの姿で販売されているって!
ジビエ7
ジビエ8









いよいよ 県産ジビエの試食(^^♪
ジビエ9





福岡県庁のHPで 
レシピ公開されていますよ



「久留米でも近くにいました
ジビエ10
 ブログ見てますよ」と
声をかけられて~
名刺交換も
(作ってて よかった)
終了後も 取材等・・
関係者の皆様
お世話になりました(^^♪

以上 レポートでした
2/14 NHKの番組「クローズアップ現代」を見ながら~
テレビ画像
ダーリンは 友達に 
「見よるか?」と ☎してた

「この人と 昨年 
久留米の会場で
お話したのよ」
「何歳か?」
「Tの ひとつ上だよ」
「俺も その頃は 
勢いがあったなぁ」 etc・・  久しぶりの~団らんでした(笑)

今年も娘からのチョコ(^^♪
チョコ1
チョコ2










「自分が食べたかったから~」って。
職場に たくさん抱えて行きましたよ もうイベント ですね。
鳥2/13 出勤前に自宅で・・加工施設で・・
トータル10頭と ご対面(般若心経)
(箱罠には 子イノシシが 
たくさん来てるから・)
先週は あまり お目に
かからなかったんですけど~ね。

道路で遊んでいた小鳥さん
カメラに気づいて
逃げ出しちゃった


お昼休みは お友達と
お好み焼きで 女子会ランチ 
10分遅刻だったけど・。

なかなか都合がつかなくて
よそに食べに行けなくてね(笑)

食後のコーヒー おしゃべり
楽しかったですよ。
「今度は○○に 行こうね~」
いつだろう?

お友達のnet通販も注文して
食後は それぞれの予定へ 
かぁちゃんも 加工施設

帰宅しても・・・
スペアリブ










これは 2/20ご予約の 夜 おがたで
お客様に 食していただきましょ(^^♪

夕食は あっさり うどん    お肉は・・ご遠慮しました


2/12 夕方の加工施設に・・大勢のお客様は
視察1
視察2











視察3











県会議員の皆様でした
かぁちゃん 
今日は
仕事がなかったけど・・
お邪魔しました

明日は 
朝からの仕事あり
ですね

視察4
皆様 お疲れ様でした
2/15には 福岡県ジビエ研究会 発足します。行ってきま~す♪




2/11 2週続けて 休み無しだったので・・
今日は お昼近くまで寝ていました(笑)
音楽を聞きながら~部屋の片付けetc・・
夕方 友人よりTELアリで 会いに~
手料理を ご馳走になりましたよ(^^♪
一部だけ  ご紹介ね
料理1
料理2










盛り付け綺麗でしょ! 勉強しているんだって♪ 
   つぼみ菜・人参の素揚げ盛  素材のお味が・・美味しい!ですよ。
夜は お礼に 北九州空港まで 送って お見送り~
かぁちゃん 空港の中は 初めてなので探検
(ぐるっと ドライブは あるけどね)
空港1
空港2











さすが~おいもっち 売り切れでしたよ
「また・・ね♪」
空港3
彼女のフライト時間には 帰宅でした 明日から また 頑張りましょ♪

2/10 全国8箇所で開催された 環境省主催 
  狩猟の魅力まる分かりフォーラム
     (2/10 岡山会場がラストでした)
かぁちゃんは 福岡会場に参加でしたけど(2012/11/3の記事)

猪鹿庁の取り組みがNHKのクローズアップ現代に取り上げていただくことになりました!
去年の、東京会場や福岡会場で講演させていただいた
『狩猟まるわかりフォーラム』の大阪会場も紹介される予定です。
テーマは「見直される"狩猟文化"~野生動物とどう向きあうか~」です!!
ぜひ、ご覧くださ〜い(^^)
        猪鹿庁 FBページより

●NHK総合「クローズアップ現代」
 午後7:30~午後7:56(再放送はありません)
●放送日:2月14日(木)
「見直される"狩猟文化"~野生動物とどう向きあうか~」

どのような番組になるのか、楽しみです。
         狩猟の魅力まる分かりフォーラム FBページより

お時間があれば・・・ご覧くださいませ~。





2/9 ピークを過ぎた頃 抜け出して・・
どうしても聞きたかった イベントに~
みやこスタイル1

みやこスタイル2
みやこスタイル3













田川郡川崎町 ラピュタファームの 美味しいレクチャーも(^^♪
かぁちゃん 行ったことないので・・ラッキーでした

みやこスタイル4

お土産のパンフで
田川散策

行きたいところが・・ 
いつか 必ず
行くわよ~

2/8 朝から昼過ぎまで 吹雪きだったり 晴れたり
めまぐるしい お天気
ご来店のお客様と 「積もるかねぇ?」 
午後は 穏やかでしたね。
夕方 行橋市からの帰りに目にした風景を
平尾台
           今川に架かる 寺畔橋からの平尾台(ズーム撮影)
英彦山
          上の場所から犀川方向へ 
ここからの英彦山も なかなかいいでしょ!
東九州自動車道 橋梁工事も進行中



2/7 納品時の店内ウォッチングで 目に付いたものを~
野菜1
野菜2












野菜3






ダイコン・
コウサイタイ・
アイスプランツ



梅は咲き出したけど・風も冷たく どんどん冷えています
ダシ
今日は 有名店のおダシで 
うどん。

さすが 格段UPしましたよ(^^♪
ご馳走様でした
ちなみに~これは・
香典返しに 頂いたものでした。




2/6 東京に行った みやこ肉カレーの様子が気になって~
フェイスブックで 情報収集
(´∀`*)ウフフ ありました☆
ふくおか!とっておきの逸品。
写真: ふくおか!とっておき逸品(=^・^=) グルメ&ダイニングスタイルショーが始まります(^.^)
お友達が 行ってました(^^♪
たくさん出展されてますね
どれも 福岡の新しい名産品に な~れ!

写真: <第13回グルメ&ダイニングスタイルショー春2013>

産業課です‼
いよいよ東京での商談会が始まります。
みやこ肉カレー試食用のご飯も炊いて、商談準備もバッチリです‼
商談希望の方はぜひお越しください。
こちらは みやこ町役場のFBページより
コピーさせていただきました。いい感じ!
雨のみやこ町
いや~ FBしてなかったら・・ しとしと雨のみやこ町で 
リアルタイムの情報収集は 無理よねぇ~と 
思った一日でした
関係者の皆様 お疲れ様です

2/5 いざ 東京へ~は 
かぁちゃんでは ありませんよ
みやこ肉カレー柚子ドレッシングなど~
「第13回 グルメ&ダイニングスタイルショー春2013」
に 福岡県商工会連合会のブースで 出展みたい

みやこ町のFBページに UPされていました
商談がメインだけど・・
たくさんの人の目に触れて ご意見など頂いて
地方でも 頑張っている姿を みてもらいたいですね。
担当者の方 よろしくお願いしますね~

実は・・
「かぁちゃんの鹿肉マーマレード煮と 猪スープも展示するから~」と
一緒に梱包されて 旅立ちました(^^♪ 
(見本だけ・・多分 出番は ないだろうけど・・・)

午後の加工施設 商品整理で 
すでに 減ってる (゚o゚;;
鍋セット リピートのお客様に
お買い上げ いただいたそうです(^^♪
納品にも 行きましたよ

猪足
時々は・・
超グルメな食材 get?
猪足

豚足同様に 食べるそうで・・
美味しそう!or 気持ち悪い?
かぁちゃんは 
遠慮してますけど~ね。




2/4 朝から加工施設で スライス作業の一日。
お昼休みには 仕入れにお越しの 
 有門亭http://www.arikado.net/のマスターと
ジビエ談義(フェイスブックでも 交流してますけど)
ジビエ料理のメニュー 増えてます♫
梅一輪
庭先の梅を一輪 
持って来てくれたスタッフ
春の足音 感じますね~

夕方まで 約400袋
猪カタ肉






写真は 猪カタ肉 
頑張りました
明日は納品へ

2/3 おがた店内 ポスター掲示コーナーにて
ポスター
このコンサート4回目ですが・なかなか参加できなくて・・
ポスター掲示で 少しだけお手伝い(^^♪

にこにこ
四季犀館では 
猪鍋のお振る舞い
賑わっていましたね~

可愛いもの
見つけましたよ

食べるの もったいない?
飾っておきたいような・・


2/2 おかげさまで~ みやこ猪鍋セット 
予想をはるかに 上回って
本日 完売いたしました 
皆様 ありがとうございました(^^♪

「お店は どこにあるんですか?」の
お問い合わせも いただいたそうです。

今後は、四季犀館店内にて
お買い求めいただければ・・幸いです
かきもち
小松菜










いろいろ 揃いますよ

2/1 朝 納品の折、「鍋セットをお買い上げのお客様より
『綺麗なお肉ですね~また送ってください』や
『今度 お店に行きますね』等
お礼の☎いただきましたよ~」と 声をかけられて・・
よかった~と 同時に 
疲れが ぶっ飛びました(^^♪

お菓子
午後は~
「お肉が足りないんじゃないか?」と
お電話をいただきましたけど・・
大丈夫ですよ
スライス加工が 
追いつかないだけなの。
Nさん ご心配 おかけしました。

ちょこっと 手土産持って
包装袋の仕入れに~

一日中  雨のみやこ町でした

雨のみやこ町





カテゴリ

ウェブページ

  • shikisaikan.jpg
Powered by Movable Type 5.04

このアーカイブについて

このページには、2013年2月に書かれたブログ記事が新しい順に公開されています。

前のアーカイブは2013年1月です。

次のアーカイブは2013年3月です。

最近のコンテンツはインデックスページで見られます。過去に書かれたものはアーカイブのページで見られます。