海の幸の最近のブログ記事

仕事から帰ると・大きな大きな鯛が届いていました。tai1.jpg
ダーリンのお友達からの
頂き物でした。

お刺身、アラ炊き、
お吸い物、漬けと
いつものコースですが・・

tai2.jpg






〆は 
お吸い物かけての
お茶漬け。
tai3.jpg





このフルコースを
堪能した長男 曰く

「おかん 
中原亭10,000円の
コースやね!
うまかった~
ゴチです(*^_^*)」
そんなに褒めて
くれなくても・・
明日は しゃぶしゃぶ
 水炊き どっち?
ご馳走さまでした。
ありがとうございました。
昨日のりっぱなお魚で・・かぁちゃん流 お刺身定食できました。
teisyoku.jpg
捌いたのは
もちろん ダーリン。

アラ炊、

中骨部分で
お吸い物

おサシミ。
海鮮丼用の漬けも
zuke.jpg









「この魚は、めったに 食べられないんだぞ!」と
ダーリンの一言で
サシミで食べる人、海鮮丼で食べる人あり。
かぁちゃんの 〆は・・
otyazuke.jpg
お吸い物かけて お茶漬け。

とてもおいしかった~。


ご馳走様でした。







 
uminosati.jpg
どうです。りっぱなお魚!
イシガキダイですよね?

友人が届けてくれました。
息子さんが
釣って来たんですって!

かぁちゃん感激だけど
うまく捌けるか?
自信がないので・・
ダーリンの明日の
お仕事に決定。


明日の晩御飯は・豪華な お刺身定食で きまりですね。
ありがとうございました。

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