おいしいものの最近のブログ記事

テレビに「おがたのお好み焼き」が映っていました。
【猪かあちゃん】はいつも通りでしたね～。

いつもテキパキ、シャキシャキしてて
料理が上手な「自慢の姉」です。

昔の写真が残ってないか探してたら、
ありし日の父の姿を見つけました。

お店は私が小学生になるかならないか位の時から、
最初はお菓子やアイスクリームも扱ってたような記憶があります。

我が家の電話機といえば【赤い色の公衆電話】でした。
あと５ケタの番号の有線電話。

「お好み焼き」がメインで、「やきそば」や「おでん」「白ごはん」

母は夜、おでんの仕込みとして、
お肉屋さんから分けてもらった【きりだし】をゆでて、
ひとくち大に切り、竹串に刺してました。

センイが歯にはさかる「スジ」と、プヨプヨの「アキレス」と。

夏には「かき氷」もやってました。
みつかけはイチゴとレモンとメロン。
ミルクかけ・宇治金時・とっておきの「コーヒーミルクかけ」

私たちも手伝わされたけど、基本は母ひとり。
お店は「大工だった父」の手作りです。
今でも、セメントを流した日のこと、覚えてる。

それと、二階の子ども部屋も父の作品。
東側が姉の部屋で、西日がガンガン当たる方が私の部屋で・・・。

窓ガラスは今みたいにサッシではなくて、
すき間から時々「ヤモリ」が部屋の中に侵入してきて、
その度に父を呼んでたけど、どこに隠れたかわからなくて(笑)

結婚して、夫の父と母からもかわいがってもらっています。

●今から２４年前の写真、４人とも、とっても若～い！！

我が家にはこっちの方がピッタリ、これ欲し～い！！

新聞記事を読んで、真っ先にそう思いました。

本日 (5/14) の毎日新聞：朝刊
京築版ではなくて、２５面の社会欄の下の方に載っていました。
テレビ番組のページの裏ですね。

夫は使わないけど、私はちょこちょこ使う「柚子こしょう」
義母のお友達の手作りの瓶詰めをもらうこともあったけど、
それほど大きくない瓶なのに、最後の方はカチカチでした。

【使い切れば、お買い得よ】　確かにその通り！！
今度、犀川に帰った時は要チェックだわ。
　

亡き父が、青唐辛子をすりばちでゴリゴリして作ってた時は、
まだ若すぎて(?)こういった「大人の味」が苦手でした。
「しょうが」とか「わさび」とか「にんにく」とか・・・。

●おとうさんの柚子こしょう、どんな味だったのかな。
姉ちゃん、覚えてる？？？

今日から４連休。

夫は残念ながら今日は出勤日です。

「何して過ごそうかな～」と思いましたが、ひとりで小倉まで行ってきました。

【西日本インポートフェア２０１２】

数年前に夫の友達から誘われたのがきっかけで、
それからは毎年のように行くようになりました。

彼は会場で中国茶をごっそり仕入れて帰ってたっけ。
最近メタボ気味で、「プーアール茶」がお気に入りのよう。
私たちは「ヒマラヤ岩塩」にはまりましたね～。

数日前に新聞の折込チラシで見かけていて
５月３日は「韓国ＤＡＹ」となってたので、
是非とも今日行きたくて、ええいとＪＲ日豊線に飛び乗りました。

ＪＡＺＺサックスプレイヤーの田部俊彦トリオのステージも観たかったし・・・ね。

自家用車で小倉の街中に行くのは大嫌い！！
田舎者ゆえ、車線が多いと、どこを走っていいのかわからない(笑)
テレテレ・モタモタ・ノロノロ・・・。

ＪＲ小倉駅：北口(新幹線側)では【沖縄物産フェア】が行われており
いろいろなお店が出ていて、かなりにぎわってましたヨ。

お昼前に会場に到着。

さあ、一緒に中に入りましょうか。

最近、お昼ごはんは時々こちらでいただくようになりました。

会社のすぐ近くの【千本花桃園】
白銀の「おとーさん」「おかーさん」と呼ばせてもらってます。

「おかーさん、ここでお弁当を食べさせて～」

何度か伺って写真を撮ったり、お話を聞かせてもらったりするうちに
すっかり仲良くなりました(笑)

いつも、休憩所のとなりで「ネギの出荷準備」をなさってます。
目方をそろえて、輪ゴムで束ねたのを袋に入れてラベルを貼って・・・。

今日は「おとーさん」の姿は見かけませんでしたね。
今朝の新聞の京築欄で読んだので、その話をしようと思ってたのに～。

おととい、取材にこられたそうです。
「おかーさん」が教えてくれました。

●休憩所の壁に【長寿十訓】というのが掲げられていたのでパシャ。

どれもいい言葉ばかりです。
というか、耳が痛いフレーズばかりが並んでいました。

「少衣多浴」　「少欲多施」　「少煩多眠」　「少言多行」　「少車多歩」
「少怒多笑」　「少塩多酢」　「少食多噛」　「少糖多果」　「少肉多菜」

悟りをひらけそうです(笑)

４月６日　金曜日：明日とあさっては仕事休み。

●Facebookで知り合いになった方から誘われて
行橋での勉強会 (飲み会) に参加してからの帰宅。

夜の行橋を歩くのはどれ位ぶりだろう？
夫にはまたしても申し訳ない思いをさせてしまいました(笑)

行橋市中央３丁目５－６　
ルートイン行橋のおとなりのお店。

今日の会場がこちらでした。
個室貸切で私を入れて計１０名。
直接、面識があったのは、おひとりだけ。

自己紹介には【Ａ４サイズの似顔絵】を持参しました。
Facebookもブログも日記も、これで統一してるから・・・。
どこに行っても、これを出すだけで大ウケです。

みなさん、若くて、情熱的で、刺激的。
お刺身や、焼き鳥や、から揚げやフルーツ。

食卓いっぱいのお料理をつつきながらの
楽しいおしゃべりが延々続きます。

あっちでも、こっちでも、盛り上がってました。
篠栗や北九州、田川、防府の方もいらっしゃいましたね。
みなさん、そろそろ無事にご自宅に到着した頃かな？

誘ってくださったＹさん、どうもありがとうございました。
おかげさまで、またあらたな「ご縁」がつながりました。

お土産まで準備してくださってたのですね。
美人でやさしくて、気配りもピカイチです。

今日、お店でご一緒したみなさん、
またどこかの、なにかのイベントで、お会いしましょう！！

「猪かあちゃん」とは話してないから、もしかしたらダブるかも？

私たちがいつもお世話になっている行橋の「アロマ珈琲さん」
最近ちょっと金欠病で(?)ご無沙汰してるけど
マスターもスタッフのみなさんもかわりないかしらん。

そちらと同じ敷地内にあるのが【三楽庵さん】

場所は、(旧) 国道１０号線 （バイパスじゃないほう)
「トライアル」の横と言えば、バッチリ？？？

●今朝 (4/4） の新聞の折込チラシで見つけました。

私が気になっているのは【おやじバンド演奏】

週間天気予報によると、この週末はお天気のようですヨ。
こちらのお庭の桜も多分、満開！！

せっかくなのでバザーでも掘り出し物をＧＥＴしましょ。
「桜餅」も「ぜんざい」も、いいなあ。

前回、ご紹介した【小さなコンビニ OBASE】のお隣の定食屋さん。

なんと、ワンコイン　500円で、汁物付きの定食がいただけます。

学生さんたちに、きっと大人気だろうなあ。
あっ、お茶はセルフサービスでした。

私も何度か利用しましたが、おかみさん手作りの、
しみじみとした、ほっこりとした、懐かしい「おふくろの味」ばかり。

店内は、なんか、お友達のお家に遊びに行ったような気さくな雰囲気で、
壁面のペナントやポスターを眺めるのも楽しくて・・・。

テレビを見ながら、常連さんと会話をするのもよし、
ひとりで黙々と食べるもよし。

●そして、なんとビックリ。
こちらのお店、店内で、お隣のコンビニとつながってるのです。

コンビニに並んでいる「お弁当」は、山下さんの奥さんの手作りで、
ご主人いわく「当店の人気商品」だとか。

なんか、こちらのご夫婦とまたおしゃべりがしたくなりました。

本当は、もうちょっとじっくり「山本作兵衛コレクション展」を
楽しみたかったのですが・・・。

【団体行動は時間厳守】

fukiage先生、大変でしたね～、当日は。

入場料の徴収も、小銭が手からこぼれそうだったし、
私みたいな「鉄砲のたま」は、どこ飛んでいくかわからないし・・・(笑)

「田川伊田」駅から、再度【へいちく】で「崎山」駅まで。

会場まで約7分、まずは線路沿いの道をゆっくりと
同行者とおしゃべりしながら歩きます。

「地の神様に、ちゃんと挨拶しないといけませんよ」

鳥居の向こうに見える「茶色い横棒」は、なんと【へいちくの線路】
お参りするには線路を渡るのですね。ビックリ！！

なんか面白そうだけど、お酒が待ってるので、こちらから失礼。

「今日は林さんのところのお酒を飲みに来ました、よろしくお願いします」

道なりに右に進み、今川にかかる赤い橋を渡って、
左に折れ、家々の間を歩いて行くと・・・もうすぐです。

雨の中、男性陣が一番手前に、テントをたてているところでした。

●当日の会場の様子は、井上町長・yoshitakeさん・
そしてfukiage先生のブログでお楽しみいただけます。

fukiage先生の記事の中の「おひなさまの前での集合写真」
鉄砲玉ぶりを発揮して(?)　見事に写りそこないました。

でも、今日、仕事から帰ると嬉しいお便りが・・・。

会場でお会いした「山内先生」からの、写真入りのお手紙。
いつもありがとうございます！！

ああ、髪の毛ボサボサだわ～。
最近カットしてないし、湿気でふくらみまくって、
とんでもない状態：とてもお見せできそうもない。

●集合写真に入れなかったのは「不幸中の幸い」だったようで・・・(笑)

足立sunnyさんに【ちくまるキップ】を見せたくなったので、
表と裏を取り込みました。

六つ折で折り紙くらいの大きさの正方形。
広げるとスキャナーに収まりきらなかったので断念しました。

両面オールカラーで写真もたっぷり、
入院中の母に持っていって、また、話をきかせてもらおう。

【ちくまるキップ】の路線図を眺めていたら、
「子供の頃、田川線でおばちゃんちに泊りに行ったな～」と
思い出して、懐かしくなりました。

父方の親戚も、母方の親戚も、わりと近くに固まってます。
みやこ町の豊津・伊良原・大熊。

ちょっぴり遠いのが亡き父の、お姉さんのとこ。
私たちは「八幡のおばちゃん」と呼んでいます。

パン屋さんに長いこと勤めていて、
我が家に来る時のお土産は、そのお店のパン。

ハイカラで、おいしくて・・・。
仏壇に「おばちゃんのパン」があると大喜びでした。

●昔から【頂き物】とか【初物】は、まず仏壇行きです。

お家の中も、洋間があって、ピアノが置かれてて、
純和風の我が家とは大違い、ワクワク・・・。

いとこの「ちーねえちゃん」と「ふみねえちゃん」は、
私とは少し歳がはなれていたけど、いつもやさしくて。

昨年の8月「八幡のおいちゃん」の初盆で、
久しぶりにお宅にお邪魔しました。 (数十年ぶり)

いとこのおねえちゃん、
今では孫もいて、若い「おばあちゃん」になってました。

いつもパワフルな猪かあちゃんも、
ああ見えて、実は「孫２人」のおばあちゃんです(笑)

♪　あかりを　つけましょ　ぼんぼりに～　♪
しょっぱなからハモってしまうところなんざ、さすが姉妹？？？

３月３日　桃の節句　【ひなまつり】
夫婦２人の我が家には、無縁なのだけど・・・。

仕事が休みだったので、ラジオ講座の「リトル・チャロ2」は、
お布団の中で復習(笑)　　
朝からゆるゆるモードです。

ここの所、お天気が悪かったので、ここぞとばかりにガンガンお洗濯。
入院中の母の着替えやタオルもバッチリ乾きました。

夕方、病院に行くと、夕食が配られて、ちょうど食べ始めたところでした。
桃の節句にちなんでの「ちらし寿司」は平鉢に盛られてました。

平鉢 (ひらばち) って言いません？　
大き目の平たいお皿のこと。
実家では、焼きそばを入れるのに使ってたお皿を指してましたが。

女の子２人でしたが、実家には「ひな人形」はありませんでした。
毎年、この時期には、唯一あった「お雛様の掛け軸」が、床の間に・・・。

お友達のとこの雛飾りは、それはそれは立派で、
ちょっぴり寂しい思いをしていたけれど。

昨年、母に、その掛け軸のことを訊いたところ
「とよつのばあちゃん」が、姉が生まれた後で用意してくれたと。

今はもうないので、写真に残しておけばよかったと悔やまれます。

ちなみに我が家の今夜の夕食は、まったく関係のないメニュー。
我が家には「床の間」すらありません(笑)

こんな風にして、だんだん、すたれていくのかも知れません。
季節の行事や、歳時記や、二十四節気・・・。

母からもらって帰った「おひなさま」を見ながら、反省中。