犀川産　桃のはなし

　ようやく桃の袋かけ作業が終わりました。
今年は梅雨入りが早く、作業期間中は雨ばかりで袋かけが遅れてしまいました。　袋かけは病害虫や日焼けから果実を守るための大切な作業です。

　　写真は早生種の「日川白鳳」です。
だいぶ色づいてきました！！　糖度はこれからの天気しだいです。

　イチジクの夏果がずいぶん大きくなりました。
蓬莱柿（ほうらいし）という品種で、この辺では一番多く栽培されています。
夏果は去年伸びた枝の先端につき、秋果は今年伸びた枝につきます。
夏果は数が少なくて市場にあまり出回りませんが、大きくて味も秋果とは違います。

　桜が満開で、時折花びらがひらひら舞いきれいですね！！
桃の花も、ほぼ満開・・・今年は去年より10日ぐらい遅いようです。

　摘蕾も終わり、今は受粉作業をしているところです。
ミツバチたちもたくさん遊びに来て、手伝ってくれています！！

　桃の蕾もかなり膨らんできました。
蕾の先がほんのりピンク色に染まっています。
花芽たちも、そろそろ咲く準備をしているようです。

　そんな中、うちの桃は20年は経つ（義父の代からの）
老木なので木に負担がかからないように、
できるだけ蕾の時に間引いてしまいます。　
もったいない気もしますが、これが「大玉」で「おいしい桃」を
作るためには大事な作業なのです。

　蕾を間引く「摘蕾」　花を間引く「摘花」　
実を間引く「摘果」と、5月中まで気の長い作業が
続きます。

いよいよ摘蕾作業の始まりです！！

川中島を中心に、「あかつき」「なつおとめ」など７種類の桃を栽培しています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今年も８本の苗木を植えました。
主人と二人で大きな穴を掘り、連作障害がおきないように新しい土に入れ替えました。
石灰・堆肥・くん炭を入れ、しっかり混ざるようにひっくり返しました。
この作業を８本分やったのだから
それはそれは・・・たいへんでした。

桃栗３年と言うけれど・・・はやく
大きくておいしい実をつけてほしいものです！！

これからは、私の住んでいるみやこ町のこと、作っている果樹（イチジク・桃）のことを書きたいと思います。

よろしくお願いします！！