みやこ町「食」紀行

葉わさびのある里山づくり

みやこ町伊良原地区では、春の特産品として、葉わさびを名物にしようとする試みが行われています。
そんな葉わさびを使った新しい商品もうまれました。
今回は、そんなみやこ町の葉わさびについてお伝えします。(ただ今準備中)

名物!ピリ辛3兄弟

『そげねぇ』『こもねぇ』『とほーもねぇ』。
方言を使った印象的なネーミングと、唐辛子の王様「ハバネロ」の強烈な辛さで、密かな話題を呼んでいる「よってこ四季犀館」の名物商品、ゆず胡椒の「ピリ辛3兄弟」をご紹介します。(ただ今準備中)

農産物直売所「よってこ四季犀館」

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