四季犀館オリジナルの塩もねぇ醤油の紹介です。
「しおもねぇ」たいしたことでないと言う意味です。
たいした醤油ではないけど、体のことを考え塩分を減らし、
ピリ辛仕立てです。
お漬物、焼き魚等にどうぞ！
私は、焼き餅に、塩もねぇ醤油をつけて、食べます。
今日は、生かき餅（寒もち）も、入りました。
いろいろな味が楽しめます。
2012年1月アーカイブ
林 平作酒造場の新酒（生酒）が入荷しました。
期間限定品です。
麹の香りがして､まろやかでとてもおいしいお酒です。
酒粕も、あります。
溶いた酒粕を味噌汁、豚汁に入れると体が、温まります。
生酒は、冷蔵庫に入っています。
私は、甘くて、とろーっとした白ネギが大好きです。
今日も、まだ外は、暗く寒い朝でしたが、生産者の方々が、
新鮮な、白ネギ、中ネギといろんな野菜を持って来てくれました。
白ネギは、すきやき、鍋物といろんな料理が出来て、ちょうほうします。
昨日の夕食は、白い部分を斜めに切って天ぷらをしました。
外は、カリッと、中は、とろーっとしています。
私は、四季犀館オリジナルの柚子ポンが、合うと思ったので
つけて、いただきました。とてもおいしかったです。
父母には、ネギ天うどんです。
天ぷらがやわらかくなったので、好評でした。
ネギは、冷えた体を温め、疲労回復に効果があるそうです。
ネギを食べて
次の日は、元気です！
