甘長とうがらし

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肉厚で長いとうがらしが並びました
夏が旬の甘長とうがらしです
amanaga.jpg

見ためは、硬そうですが、柔らかく少し甘味があります。
ビタミンCが豊富でレモンの2倍だそうです。

油炒めをして、スライスした赤玉ねぎの上にのせました。
サラダ感覚で、ヘルシーです。
amaitame.jpg私は、白い種の部分が大好きです。

店内のポップには、レシピも紹介しています。
kagoamat.jpg
  旬のおいしい野菜を食べて下さいね!

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コメント(2)

先日は「伊良原」で、お世話になりました。

yoshitakeさんのレシピって、シンプルなのに、
どれもとっても「おいしそう」なのです。

【素材がいい、証拠】なのでしょうね。
これからも楽しみにしています。

剛のファンさんへ
コメントをいただいてありがとうございました。
これからも、簡単レシピで頑張りたいと思います。
「おいしそう」がとっても励みになります。
また、会える日が楽しみです!

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このページは、yoshitakeが2012年6月27日 20:07に書いたブログ記事です。

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