そうめんうり

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 「安全・安心・EM野菜」コーナーのそうめんうりです
    夏の楽しい食材です
soumen.jpg

輪切りにして種を取り、茹でて、水につけ中身をだすところです。
bousou.jpg
そうめん状にほぐれます

この瞬間が楽しいと思います。
sousumo.jpg酢の物やサラダにしてみませんか?
あっさりして、シャキシャキ感があり、夏にピッタリです!


narasou.jpg
今日、生産者のkayadaさんは、床漬けにしてもおいしいよと教えてくれました。
四季犀館には、地元で採れたそうめんうりが並んでいます。

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コメント(2)

夏もすぐそこに来ているな~
美味しそう!
一度寄ります。

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このページは、yoshitakeが2012年7月 4日 20:18に書いたブログ記事です。

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